А вот еще несколько полезных советов рачительной хозяйке:
Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на тарелку, посыпанную солью.
Есть два способа избежать слез при резании лука. Первый — подержать луковицу в холодильнике, второй — нарезать лук под водой.
Жир, поступающий с пищей (разумеется, в допустимых пределах), про запас практически не откладывается: организм сразу же «сжигает» его, используя в качестве клеточного топлива. Диета, содержащая жир, но бедная сахаром, не усиливает…